As festas de final de ano são momentos para brindar as alegrias e saborear as delícias gastronômicas típicas desta época. Pensando nisso, o Manauara Shopping, em parceria com a Amazon Vino, selecionou alguns rótulos que combinam perfeitamente com várias versões da iguaria natalina. Confira algumas sugestões de combinações para aproveitar o melhor deste Natal.
Conforme a empresária Elaine Caetano, proprietária da Amazon Vino, a harmonização é fundamental para que as pessoas possam ter uma experiência positiva com a bebida e o alimento. “Nessa harmonização, consideramos os ingredientes de cada panetone. Devido às muitas variações é possível fazermos muitas combinações”, disse Elaine.
Para os panetones com uvas-passas e frutas cristalizadas temos os nobres moscatéis brancos, com seus aromas essencialmente frutados, florais e uma acidez sutil.
Os panetones com nozes combinam maravilhosamente com um espumante doce, e para essa delícia é indicado o Nobre Rosé Moscatel, espumante com aromas frutados, floral de paladar doce e super fresco. Esses espumantes são super festivos e descontraídos.
Já para aqueles que gostam de panetones com recheio de doce de leite - especialidade da marca argentina Havanna, oferecida na Promoção de fim de ano do shopping - a aposta é nos vinhos de sobremesa e a dica é o Bridão Late Harvest.
O vinho do Porto é o que casa melhor com o chamado Chocotone. Nesse caso, cabe o Vinho do Porto Ruby Martha’s e o Vinho do Porto Ruby Martha's. Eles se apresentam bem equilibrados e com sabores únicos, combinando muito bem com o chocolate.
“O panetone é um dos alimentos mais consumidos no Natal, e essa seleção certamente ajudará na hora de escolher o mais adequado. O nosso mix de lojas oferece uma variedade de opções de panetones e também uma excelente carta de vinhos, com o Wine Car da Amazon Vinos no nosso Buritizal. Com essa combinação, os sabores de Natal estão completos!”, disse Isa Lucena, gerente de marketing do Manauara Shopping.
